De la pêche de la sardine et des industries qui s'y rattachent

La pêche de la sardine sur les côtes des départements de la Vendée, de la Charente-Inférieure, de la Loire-Inférieure, du Morbihan et du Finistère, paraît exister depuis plusieurs siècles, sans qu'on puisse fixer une date précise aux premiers établissements qui ont produit celte industrie